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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

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普羅旺斯A to Z

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			9789573324898
			韓良憶
			皇冠
			2008年12月01日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

* 叢書系列：CHOICE系列
* 規格：平裝 / 304頁 / 14.8*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

CHOICE系列

分
類

文學小說 > 翻譯文學 > 英國文學

同
類
書
推
薦

洛克伍德靈異偵探社1 尖叫的階梯（Netflix影集雙書衣版）

其
他
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內
容
簡
介

　　在彼得．梅爾之後，普羅旺斯或許再無別事可說！

　　《山居歲月》作者彼得．梅爾最豐富、最精采、最完整的一本普羅旺斯小百科！

　　你知道普羅旺斯有薰衣草、也知道普羅旺斯是南法度假勝地，你還知道普羅旺斯有《山居歲月》的彼得．梅爾？但，那就夠了！

　　事實上普羅旺斯有物產（甜瓜、山羊乳酪、乳菇......）、有美食（杏仁餅、燉羊蹄、糖霜水果、地中海魚羹、普羅旺斯燉肉......）、有名酒（茴香酒、渣釀白蘭地、粉紅葡萄酒......）、有美景（薰衣草田、雪松之路......），更有上千年歷史遺產和獨特的口語方言，以及優閒氣氛和分明四季。這就是全世界都市人嚮往的普羅旺斯，而這一切，都在這本書裡。

　　《普羅旺斯A to Z》包含了普羅旺斯的各種風情，全書共一八○條細目，除了薰衣草田、蔚藍海岸......彼得．梅爾竭盡全力讓讀者感受到不同於旅遊書上的普羅旺斯，他融入當地生活，以幽默而獨特的觀點書寫，內容包羅萬象，連日常小事也變得饒富趣味，從此，普羅旺斯不再只是一張張美麗寧靜的風景相片，而是立體生動的南法詩篇！

作者簡介

　　彼得．梅爾Peter Mayle

　　出生於英國，而後越過大西洋來到美國紐約從事廣告文案工作。在經歷了長達十五年的廣告人生涯後，他決定逃離紐約麥迪遜大道，回到英國嘗試創作，並且在八○年代後期，和妻子移居到法國南部的普羅旺斯。

　　彼得．梅爾將他在普羅旺斯的生活經驗寫成了《山居歲月》一書，因而成為全球知名的暢銷作家，更在全世界掀起了一股普羅旺斯熱！彼得現在仍然和他的妻子住在法國南部某處，每天悠閒的散步、閱讀、寫作和吃午餐。

　　除了《山居歲月》外，他另著有散文集：《戀戀山城》、《重拾山居歲月》、《法國盛宴》、《關於品味》以及與傑哈．奧采合著的《一個法國麵包師傅的告白》；小說：《有求必應》、《追蹤塞尚》、《茴香酒店》、《戀戀酒鄉》和《一隻狗的生活意見》等。

譯者簡介

　　韓良憶

　　台大外文系畢業，曾在媒體工作多年，目前旅居荷蘭，右手翻譯，左手寫旅遊與美食。

　　近期譯作包括《關於品味》、《第四隻手》、《心靈寫作》、《如何煮狼》、《牡蠣之書》等，不及備載。在皇冠出版的作品，則有美食散文：《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《廚房裡的音樂會》、《吃．東．西》，以及居遊散文：《我在法國西南，有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》、《在鬱金香之國小住》和《地址：威尼斯》。

書
評

	其他著作
1.	味人民服務：從中國烹飪之旅見證文化變遷的奇妙經歷 Serve the People：A Stir-Fried Journey Through China

2.	安東尼．波登之廚房機密檔案

3.	末世之城

4.	在歐洲．逛市集

5.	機緣樂章

6.	吃．東．西

7.	終極饗宴：50位世界名廚的最後晚餐

8.	地址︰威尼斯

9.	一個法國麵包師傅的告白

10.	關於品味

11.	把紐約名廚帶回家：波登的傳統法式料理

12.	在鬱金香之國小住

13.	深夜加油站遇見蘇格拉底

14.	親密的陌生人：給邊緣人格親友的實用指南

15.	食物的歷史—透視人類的飲食與文明

16.	我在法國西南，有間小屋

17.	廚房裡的音樂會

18.	第四隻手

19.	青春食堂

20.	流浪的味蕾

21.	韓良憶台北美食淘

22.	羅西尼的音樂廚房

23.	認識爵士樂

24.	寂寞芳心俱樂部

25.	柏格曼論電影